Guapo Magnum
Millésime
2023
Vendange manuelle, fermentation en cuves inox de 56HL, puis élevage en cuves inox pendant 6 mois. Vin sans souffres ajoutés, vin 100% partage !
25,00 €
Catégorie
Vin rouge
Cépage
100% Malbec
Vendange, vinification et élevage
Vendange manuelle, fermentation en cuves inox de 56HL, puis élevage en cuves inox pendant 6 mois. Vin sans souffres ajoutés.
Dégustation
Vin aux notes de pain grillé, cassis et poivre noir. Vin de toutes les occasions, à l’apéritif comme sur une belle pièce de viande.
Durée de garde
5 à 10 ans
Contenance
150cl avec coffret
Alcool
14% vol
Une histoire de famille
Château Hauterive
Tout a commencé bien avant mon père, avec des vaches, des poules et quelques vignes sur notre ferme familiale. Mon grand-père, Roland, y faisait déjà du vin sous le nom de "Domaine Filhol" . En 1984, mon père, Gilles, rejoint l’exploitation et décide de se consacrer davantage à la viticulture. Mon oncle Dominique les rejoint peu après, et ensemble, ils fondent le Château de Hauterive en 1987. Leur amour pour le vin a tout changé. Aujourd’hui, après quatre années d’études de kinésithérapie en Espagne, je suis revenu au domaine, la 6ème génération à poursuivre cette aventure familiale, en y ajoutant ma propre vision moderne.
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